среда, 20 ноября 2013 г.

Pancakes

Чудесным субботним утром мне захотелось приготовить панкейки, давненько я ничего не готовила вкусненького,пора исправляться!:)

Ингредиенты: 
- 130 гр муки
- 200мл молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 40 гр сливочного масла
- сахар 20-30 гр (в зависимости от ваших предпочтений по сладости)
- соль 1 щепотка
- сода на кончике ножа
  

Приготовление:
1. Смешать муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар

2. Яйцо взбить в пену (примерно 3 минуты), добавить молоко и перемешать, влить в сухую смесь.

3. Растопить масло и добавить к тесту.

4. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны, если сковорода с антипригарным покрытием, то жарить без масла, если таковой нет, то добавить сливочное масло на сковородку. Но настоящие панкейки жарятся без масла.



А еще я в ожидании зимы, Нового года и огромных сугробов снега. Что бы приходить с улицы и греться теплым чаем.





 Моя кошка тоже ждет  зимы и снежка:)










Комментариев нет:

Отправить комментарий