среда, 20 ноября 2013 г.

Pancakes

Чудесным субботним утром мне захотелось приготовить панкейки, давненько я ничего не готовила вкусненького,пора исправляться!:)

Ингредиенты: 
- 130 гр муки
- 200мл молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 40 гр сливочного масла
- сахар 20-30 гр (в зависимости от ваших предпочтений по сладости)
- соль 1 щепотка
- сода на кончике ножа
  

Приготовление:
1. Смешать муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар

2. Яйцо взбить в пену (примерно 3 минуты), добавить молоко и перемешать, влить в сухую смесь.

3. Растопить масло и добавить к тесту.

4. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны, если сковорода с антипригарным покрытием, то жарить без масла, если таковой нет, то добавить сливочное масло на сковородку. Но настоящие панкейки жарятся без масла.



А еще я в ожидании зимы, Нового года и огромных сугробов снега. Что бы приходить с улицы и греться теплым чаем.





 Моя кошка тоже ждет  зимы и снежка:)










суббота, 26 января 2013 г.

Там где заканчивается радуга


"Я знаю.со стороны трудно понять,что он за человек. Ты видишь только напыщенного параноидального типа,но рядом с ним я чувствую себя желанной и защищенной. А его глупость заставляет меня смеяться! Да, нам еще далеко до того, что бы называться образцовой парой. В нашем браке нет ничего от сказки, он не осыпает меня лепестками роз, не возит в Париж на выходные,но,когда я делаю стрижку,но это замечает. Когда я наряжаюсь на выход, делает мне комплименты. Когда я плачу, вытирает мне слёзы. Когда мне одиноко, он дает мне понять, что я любима. И кому нужен Париж, когда тебя обнимают?"(С)